#Sposób 1/100
Babeczki z Kinder Bueno
250g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
100g masła, miękkiego
140g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 jajka
110g jogurtu naturalnego
12 kosteczek Kinder Bueno
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Piekarnik nagrzać do 175-180 stopni. Do jednej miski przesiać suche składniki: mąkę, proszek i dodać szczyptę soli. Masło z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć w osobnej misce, dodawać po jednym jajku i krótko zmiksować z jogurtem. Mokre składniki wymieszać (nie mikserem!) z suchymi tylko do ich połączenia. Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami i nakładać do nich porcje ciasta (najlepiej za pomocą 2 łyżek) max. do 3/4 ich wysokości. W środek każdej muffinki głęboko wcisnąć porcję Kinder Bueno. Piec przez 25-30 minut (u mnie bez termoobiegu).
*Do środka babeczek można dodać pokrojoną Kinder czekoladę! Wtedy wnętrze jest czymś wypełnione i lepiej smakuje! ;p
#Sposób 2/1001
Babeczki bananowe z Kinder Bueno
1 szkl mąki pełnoziarnistej (u mnie pszenna)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
1/3 szkl brązowego cukru
4 łyżki oleju
1/4 szkl mleka
1 dojrzały i miękki banan
biała czekolada, posiekana
Przesiać suche składniki: mąkę, proszek i sodę. Osobno utrzeć jajko z
cukrem, dodać olej i mleko, krótko zmiksować. Mokre składniki wymieszać
z bananem i suchymi składnikami - tylko do połączenia. Porcje ciasta
nakładamy do foremek (3/4 wysokości lub troszkę więcej, zależy jak duże
muffiny chcemy). Wierzch posypać posiekaną czekoladą. Piec w 180
stopniach przez ok. 20-30 minut.
Smacznego życzę! Jednak najpierw muszę przypomnieć, że babeczki ściągnęłam z innych stron o gotowaniu. Moje własne babeczki i zdjęcia będą niedługo. Teraz jednak skorzystałam i zdjęcia zabrałam z innych stron.






Fajnie, że tutaj tak typowo o babeczkach skorzystam : )
OdpowiedzUsuń