Ostatnio miałam ochotę na czekoladowe babeczki! Postanowiłam, że zrobię mocno kakaowe, z rozlewnym wnętrzem w środku! Możecie także takie zrobić, dodając do środka co tylko zechcecie. Ja dodałam czekoladę z karmelem!

  

 1 i ½ szk. mąki

3/4 szk. cukru

3 łyżki kakao

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

75 g masła

3/4 szk. mleka

2 jajka

12 kostek mlecznej czekolady

 W jednej misce łączę suche składniki: przesiewam mąkę, dodaję cukier, kakao i proszek do pieczenia. W drugiej misce połączę składniki płynne: mam już w niej rozpuszczone, ostudzone masło, wlewam mleko (troszkę je podgrzałam, jest letnie), dodaję jajka i mieszam.

Teraz do suchych składników wlewam te płynne i chwilkę mieszam. Masa nie musi być jakoś szczególnie dobrze wymieszana, raczej powinny zostać grudki.

 Do formy wkładam papierowe papilotki, do każdej nakładam troszkę masy.

Na nią układam po kostce czekolady i dopełniam masą do wysokości 3/4 papilotki. Muffinki piekę w piekarniku w temperaturze 200 st. C przez 20-25 minut, do tzw. suchego patyczka.

 Smacznego! Przepis wzięłam ze strony ,,talerz pokus.pl" jak widać napisy na zdjęciach ;p Babeczki wyszły mi naprawdę świetnie i niedługo zacznę dodawać swoje zdjęcia , a nie z innych stronek. ;p

Babeczki z Kinder Bueno!

Cześć! Mam dla Was dwa sposoby na przepyszne babeczki z kosteczkami czekolady Kinder Bueno! Nie dość, że miło się je robi, to jeszcze bosko smakują! W tym poście przedstawię Wam, moje pierwsze dwa sposoby na babeczki!

#Sposób 1/100

Babeczki z Kinder Bueno 

 

250g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

100g masła, miękkiego

140g cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

2 jajka

110g jogurtu naturalnego

12 kosteczek Kinder Bueno

     
     Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Piekarnik nagrzać do 175-180 stopni. Do jednej miski przesiać suche składniki: mąkę, proszek i dodać szczyptę soli. Masło z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć w osobnej misce, dodawać po jednym jajku i krótko zmiksować z jogurtem. Mokre składniki wymieszać (nie mikserem!) z suchymi tylko do ich połączenia. Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami i nakładać do nich porcje ciasta (najlepiej za pomocą 2 łyżek) max. do 3/4 ich wysokości. W środek każdej muffinki głęboko wcisnąć porcję Kinder Bueno. Piec przez 25-30 minut (u mnie bez termoobiegu).

 *Do środka babeczek można dodać pokrojoną Kinder czekoladę! Wtedy wnętrze jest czymś wypełnione i lepiej smakuje! ;p 

#Sposób 2/1001

 Babeczki bananowe z Kinder Bueno 

1 szkl mąki pełnoziarnistej (u mnie pszenna)

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 jajko

 1/3 szkl brązowego cukru

4 łyżki oleju

1/4 szkl mleka

1 dojrzały i miękki banan

biała czekolada, posiekana

Przesiać suche składniki: mąkę, proszek i sodę. Osobno utrzeć jajko z cukrem, dodać olej i mleko, krótko zmiksować. Mokre składniki wymieszać z bananem i suchymi składnikami - tylko do połączenia. Porcje ciasta nakładamy do foremek (3/4 wysokości lub troszkę więcej, zależy jak duże muffiny chcemy). Wierzch posypać posiekaną czekoladą. Piec w 180 stopniach przez ok. 20-30 minut. 

Smacznego życzę! Jednak najpierw muszę przypomnieć, że babeczki ściągnęłam z innych stron o gotowaniu. Moje własne babeczki i zdjęcia będą niedługo. Teraz jednak skorzystałam i zdjęcia zabrałam z innych stron.